台灣首家意式自助餐厅開幕 20種面供選择(圖)

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中新網6月19日電 据台灣东森電視台網站报导，台灣首間主打意式摒挡的自助餐厅揭幕了。餐厅座落于台北市热烈第宅商圈捷丝旅台大尊贤馆二楼的“义飨食堂(JustItalian)”，是今朝市場上独一一家以意式摒挡為主题的自助餐厅，抢攻台北市餐饮市場的另外一新作。

义飨食堂以“PizzaPastaFun”為餐饮辦事主轴，每位客人付一固定的餐费，便可無穷量點用手工现做Pizza，讓主顾狂吃备有20款面条、8款酱汁、28款配料的义大利面點。

耗資新台币2500万元、费時半年以上筹辦的Just Italian 义飨食堂占地160坪、计划近180個坐位，包括了两個可容纳15人燒傷藥膏,的自力包厢，而這次约请海表里餐厅與精品酒店的設計大家叶裕清，打造舒服的空气。

一進入餐厅，映入眼帘的是吊挂在天花板上一本本书籍造型燈饰及宽阔豁亮的挑高空間，180度的玻璃环抱風景，除有視觉延长的结果，窗外煦煦陽光洒入時更加餐厅增加了南意大利独占的落拓風情。
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秉承着與區域共生共荣的厨房過濾網,理念，内部装璜亦以简便優雅的學院空气為主题，采纳远從印度入口的复旧手工木制桌椅、台燈造型燈饰和手工绘制的黑板菜单等，营建稠密學院風情的用餐情况。除此以外，餐厅也連系了工業風的設計元素，以不锈钢打造的自助餐台以致带有念旧气概的百般安排等。

义飨食堂的自助餐台上具有摆設了数十種精巧义式美馔及瓜果甜點；供给20款面条選择、8種主厨特選酱汁和多达28種包括海鲜、肉类及蔬菜等新颖配料的现炒意大利面區、經典热食區，和糕點甜點區和供给百般适時瓜果的新颖瓜果台、饮料吧與顶级冰淇淋區。

别的，于沐日時段用餐的饕客们更可独家享用以黑胡椒、百般义大利香料腌制的现切义式香料炉烤牛排。布满义式落拓風情的义飨食堂更以“Sharing分享”為動身點，供给新颖现烤披萨，特制的现烤手工披萨是在主顾點選口胃後由主厨新颖牛牛,现做。